Danny en Arjan in Indonesië

Heren van de Thee

Vandaag is uitslaapdag! De rit van gisteren was zo'n 5 uur, dus vandaag een easy day. Eerst neemt Sri ons mee naar de plaatselijke vogeltjesmarkt. Vogeltjes zijn hier populair en geven status voor hun mooie kleur of mooie zang. Arjan vindt het maar niets. Behalve vogeltjes worden er ook honden, katten, zo'n luwak nerts die de duurste koffie ter wereld uitpoept, konijntjes, cavia's, beschilderde kreeftjes, vissen en schildpadden aangeboden. Ook niet mijn wereld hier. Als Bea en Betsie weer durven te klagen dat ze voor de tweede dag op rij oemkool krijgen en als Jambo 's ochtends weer vroeg aan de deur krabt voor eten, zullen we ze dreigen met een enkeltje Indonesië. De Hollanders brachten de thee van China en India naar Indonesië. Hier begonnen ze plantages waarvan de thee via Batavia naar Holland werd gescheept. Dat gebeurt nog steeds. We nemen een kijkje op een tea plantation. De plukkers plukken alleen de bovenste drie blaadjes van elke tak, als ze groot genoeg zijn. De thee wordt in de naastgelegen fabriek eerst licht gedroogd, dan vermalen, geroosterd en tenslotte verpakt. Lipton is nu de grootste afnemer en verscheept het wereldwijd. Het verschil tussen groene thee en zwarte thee is het roosteringsproces, dat wordt bij groene thee overgeslagen, maar beiden komen dus van dezelfde plant, als ik het allemaal goed begrepen heb. We lunchen in Toko Oen, een lunchroom die al vanaf de jaren 30 open is, en sindsdien niet meer is veranderd. Aan de muur hangen oude foto's, op tafel liggen oud-Hollandse kleedjes en achter de toonbank stroopwafels, Jan Hagel en Haagse hopjes. 's Avonds ontkomen we er niet aan. Sri neemt ons mee naar een tent met live muziek. Elke avond iets anders en vanavond... De Gamalan.... :( tingel tangel tingel tangel boing. Twee pre-pubermeisjes repeteren voor de Voice of Indonesia, maar niemand draait zijn stoel om. Neej, ik hoef geen CD. Terami Kasih.

Reacties

Reacties

Hans Vogelaar

Doet me denken aan de jaren 50, toen hele families naar Nederland kwamen. In onze straat kwamen ook een paar families. Op zomeravonden klonk dan krontjongmuziek. En regelmatig was de lucht zwanger van de maaltijdluchtjes.
Het waren wel momenten, waarop de tijd even stil stond.

annemie smits

wat geweldig wat jullie daar weer allemaal zien, en meemaken, en hardstikke tof om het op deze manier allemaal te volgen, geniet ervan jongens, en tot gauw

{{ reactie.poster_name }}

Reageer

Laat een reactie achter!

De volgende fout is opgetreden
  • {{ error }}
{{ reactieForm.errorMessage }}
Je reactie is opgeslagen!